Χταπόδι στη λαδόκολλα

Υλικά
1 Χταπόδι καθαρισμένο περίπου 1½ κιλό
2 σκελίδες σκόρδο (χωρίς το πράσινο τμήμα τους)
¼ φλιτζάνι ξύδι μπαλσάμικο
1 φλιτζάνι ελαιόλαδο Salvation
Λίγη ρίγανη αποξηραμένη
1 δαφνόφυλλο

Εκτέλεση
Κλείνουμε όλα τα υλικά σε αντικολλητικό χαρτί φούρνου (λαδόκολλα), που τυλίγουμε αρκετά χαλαρά (γιατί φουσκώνει), και κατόπιν σε αλουμινόχαρτο. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο (αντιστάσεις πάνω – κάτω), στους 180οC, στη χαμηλή σχάρα για 2,5 ώρες. Σερβίρουμε τοποθετώντας τη λαδόκολλα με το περιεχόμενό της σε μεγάλη πιατέλα (ανοίγοντας το περιτύλιγμα και αφαιρώντας τα περιττά υγρά και το αλουμινόχαρτο). Ραντίζουμε το χταπόδι με λίγο ελαιόλαδο και λίγη αποξηραμένη ρίγανη.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Newsletter

Ενημέρωση με νέα και προσφορές.

Μεταμόρφωση
Λακωνία, Τ.Κ. 230 52

Αθήνα
Εμμ. Μπενάκη 138,
Τ.Κ. 114 73
T. 211 403 6017

© Salvation Olive Oil
Powered by Advalue
0
    0
    Καλάθι
    Το καλάθι είναι άδειοΕπιστροφή στο eShop