Ψωμί καψαλιστό
Υλικά
Ψωμί της αρεσκείας σας κομμένο σε φέτες μεσαίου μεγέθους
Ελαιόλαδο Salvation
Χυμό λεμονιού
Αλάτι χοντρό
Πιπέρι
Ρίγανη αποξηραμένη
Εκτέλεση
Σε ηλεκτρική ψησταριά, στο γκριλ ή στα κάρβουνα, ψήνουμε τις φέτες του ψωμιού στη σχάρα και από τις 2 πλευρές (στην ανάγκη ακόμα και σε τοστιέρα), προσέχοντας να μην καούν, αλλά να αποκτήσουν χρυσαφί χρώμα. Τις απλώνουμε σε μια πιατέλα, τις ραντίζουμε με λίγο ελαιόλαδο και τις πασπαλίζουμε με ελάχιστο χυμό λεμονιού, λίγο χοντρό αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι και ρίγανη. Γυρίζουμε τις φέτες και επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία ραντίσματος και πασπαλίσματος και από την άλλη πλευρά τους.